Sylvie Alphonse a rencontré les élèves de Malhivert

C’est dans le cadre de leur atelier périscolaire « Les petits journalistes » que ces 7 élèves ont reçu Sylvie Alphonse à l’école, accompagnée de Didier Beaume, agent communal chargé de la gestion de la restauration scolaire. Les enfants avaient préparé leurs questions et sont entrés immédiatement dans le vif du sujet :
« Comment pourrait-on s’organiser pour que les enfants puissent choisir les menus de la cantine ? », A cette question, Didier Beaume a répondu que même si on tient compte des remarques des énfants, il existe des critères d’équilibre alimentaires à respecter… Il a souligné que les menus sont élaborés avec une diététicienne.
Sylvie Alphonse a ensuite expliqué que ce sont bien des cuisiniers à Vercors Restauration et non des machines qui préparent les repas et que ce sont les mêmes menus pour toutes les communes de la SPL (il y en a 14). Elle a aussi rappelé qu’il existe une « fiche navette », renseignée par les enfants et les animateurs pour connaître leurs remarques et envies chaque semaine. Et elle a annoncé que les premières idées sont déjà revenues et auront des effets au 2ème trimestre.